L'histoire du Fort Ingall fait état de nombreux hommes, femmes et enfants qui ont habité à l'intérieur du fort ou dans ses environs. L'armée britannique de l'époque permettait à six hommes par compagnie (100 hommes) d'amener leur femme et leurs enfants en plus des familles des officiers. Ainsi, les rapports de la 1re année d'occupation du fort rapportent la présence de six femmes et de onze enfants. De plus, quelques familles et une auberge étaient situés dans les environs immédiats du fort et de nombreux voyageurs empruntaient régulièrement le sentier du Portage situé à proximité. Les civils font partie de tous les événements impliquant les soldats de la garnison et participent à l'animation du fort lors d'activités spéciales. La reconstitution historique permet à des familles entières de pratiquer un loisir ensemble.

Marie McKay sert le repas des soldats